3초 요약오늘의 잔소리: "탄 거 먹지 마, 암 걸려!"판정: 반만 맞아요. 검게 탄 부분에는 발암 물질이 생기니 피하라는 말은 맞아요. 다만 공식 자료가 경고하는 건 한 번이 아니라 '자주, 오래 먹는 습관'이에요. 국민 암예방 수칙에도 "탄 음식을 먹지 않기"가 들어 있어요.목차정말 탄 거 먹으면 암에 걸릴까요?탄 부분에는 뭐가 생길까요?탄 부분만 떼면 괜찮을까요?고기 구울 때 이렇게 해 보세요탄 밥, 탄 빵, 감자튀김은요?자주 묻는 질문오늘의 결론고기 굽는 날이면 꼭 한 번은 듣던 말이 있죠. 가장자리가 까맣게 된 삼겹살에 젓가락이 가는 순간, "그거 탄 거야, 먹지 마. 암 걸려!" 엄마는 가위로 탄 부분을 싹둑 잘라 따로 덜어 두곤 했어요. 지난 1탄 '밥 먹고 바로 누우면 소 된다'에 이어, ..